Laksetatar – avocado – mango – rødløg
Grillet oksebavette – chimichurri pesto – ristet fennikel – portobello svampe – butternut squash pure`
Månedens ost fra Ostebørsen – Midsommer – syltet rabarber
Variation af jordbær – Panna cotta – is – marinerede.
2 retter                                    375-
3  retter                                   445-
4 retter                                    505- 
 
Hertil kan vi anbefale
Cuvèe Trimbach – Ribeauville – Alsace                                445-
Valpolicella Corte Guala , Italien                                              465-