Tiger Rejer – stegt vandmelon – sauce Làmerican
Svinebryst fra Kæragergård – barbecue marineret – rødbedepuree – dagent grønt –
bagte kartoffelbåde – rødvinssauce
Månedens ost fra Ostebørsen – Brie des Meaux – marineret abricos – husets knækbrød
Marcipan Mazarin – hindbærmousse – hindbærsorbet – orange ganache –  sprødt
2 retter                                    375-
3  retter                                   435-
4 retter                                    495- 
 
Hertil kan vi anbefale
Chardonnay Sebastiani – Californien                                     445-
Cotes du Rhone – Domaine du Vent                                       455-