| Brunch 1 | |
| Kaffe – te – appelsinjuice – æblejuice – Brie – Danbo – marmelade hjemmelavet smoothie.Røræg – bacon og 2 slags pålæg. Hjemmebagt landbrød – rugbrød og wienerbrød. Udskåret melon og appelsin Min.20 personer Pris 340- per person |
|
| Brunch 2 | |
| Kaffe – te – appelsinjuice – æblejuice – Brie – Danbo – hjemmelavet marmelade 2 slags hjemmelavede smoothies og drænet yoghurt med karamel og mûsli. Røræg – bacon – charcuteri med 2 slags pålæg – fersk røget laks – Parmaskinke med dampede grønne asparges – mini frikadeller. Pandekager med ahornsirup – wienerbrød – hjemmebagt landbrød og rugbrød. Udskåret melon og appelsin. Min.20 personer Pris 425- per person |
|
| Brunch 3 | |
| Kaffe – te – appelsinjuice – æblejuice 2 slags hjemmelavede smoothies og drænet yoghurt med karamel og mûsli. Varm røget lakserilette på spoon med sort sesam – stegte små brunchpølser – røræg – bacon -lun leverpostej m/svampe og lun roastbeef af kalvetyksteg charcuteri med 2 slags pålæg – 2 slags hjemmelavede marmelader. Små pandekager med ahornsirup – Trekostens sunde salater med 2 slags dressing. 3 slags ost , fra danske og udenlandske mejerier,med tilbehør. Hjemmebagt landbrød – rugbrød og morgenbrød. Crroissants og hjemmebagte mini kanelsnegle. Frisk frugtanretning. Min. 25 personer Pris 535- per person |
|
| Start festligt med et glas Champagne/Cremant dÀlsace | |
| Champagne Brut Grand Reserve,André Clouet 710- Bred frugt fylde med stor Pinot Noir smag , god balance og syre |
|
| Crèmant d“Alsace brut , Cave Vinicole de Hunawihr 490- Bouquet og smag er fyldig , perlende og elegant. En oplevelse til enhver lejlighed |
|
