Frokost2

FROKOST KORT



Fersk røget laks med stuvet spinat og ristede østershatte	110-



3 slags sild , hakkede rødløg , capers , hjemmebagt rugbrød	94-



Husets stegte sild med Dijonsennep , persille og lun lage	69-



Krabbesalat med Frisee`salat og sprød rug	93-



Trekostens fiskesuppe med årstidens fisk og grønt , muslinger og crûtons	94-



Smør stegte rødspættefiletter , vendt i rug , og serveret på rugbrød , hertil Trekostens remoulade	89-



Smør stegte rødspættefiletter , vendt i rug, og serveret på rugbrød , med hjemmerørt mayonaise og rejer	108-


1/1 smør stegt rødspætte med tyttebær – persillesauce og kartofler	228-



Stegt kalvelever med bløde løg og surt	92-



Pariserbøf serveret med hele molevitten	121-



Husets Burger , bacon og Gruyerre ost , råstegte kartofler og esdragonmayo	141-


Beuf Rydberg med Bearnaisesmør og hjemmebagt rugbrød	141-



Trekostens æggekage med kartofler , løg , tomat , bacon og purløg	121-



Trekostens Frokostanretning
Dagens 5 specialiteter,spørg betjeningen,serveret med hjemmebagt brød	178-



Friturestegt Camenbert med solbærsyltetøj	59-



Gammel ost med fedt og sky ,på rugbrød	69-



Gorgonzola med rødløg , rå æggeblomme og ristet rugbrød	69-



3 slags EU oste med tilbehør	88-



Pandekager med syltetøj , sukker og hjemmelavet is	72-



Én kop kaffe med dagens kage	57-

FROKOST KORT